【一抹青介】如願的吃〔作者︰Wasabi〕

曾經看過某些報道說，研究指出人類看著動物進食會產生滿足甚至快感，所以很多主人都會過度餵飼寵物。我不知這說中了多少人的心態，我卻願投降！我在寵主朋友間被稱為「食物」，我就是最愛用食物賄賂牠們而得寵，所以朋友們的狗，嗅到我的氣味便會聯想到食物！以前若在公司吃飯，我也愛對著小狗進食的視頻，邊看邊跟牠們一起吃。當中，我較愛看狗隻吃生肉的片段，特別是當牠們把骨咬碎的那聲音，很治癒！

我也不知怎的，自小便喜歡嚼骨，所以喜歡吃湯渣。這習慣從魚骨開始，那條長長多刺的脊骨，我就愛一節一節的咬開，喜歡當中我認為是骨髓的汁液。煲湯後的骨較軟，遇上雞腳骨，我也愛把它們咬碎，享其汁液。牙醫曾警告我要戒掉這習慣，因對我的牙關健康有損。豬骨也偶然會有些部分，輕嚼便成粉末，我就會滿足地吞下。我也是近年才知道，日本人吃蝦會連殼也吞下，我開始學習，但不是每次都可以，有時真的太硬，不能完全吃掉。總而言之，我就是有著像狗般的原始野性，把肉連骨吃。

年紀大了，開始注意關節健康，聽說用壓力煲煮骨湯，有助關節還對體內炎症有幫助。但年紀大某些不好的記憶也會揮之不去，數十年前，壓力煲初流行時那些爆煲意外仍深印腦海，所以一直為之卻步。在醫生朋友的推薦下，相信現今電動的安全系數很高，所以便買了一個，準備多做多喝骨湯。新煲啟用禮，我選擇了摯愛雞腳做湯，完成後，那些蔬菜軟得差點夾不起來，然後那些看似完整的雞腳，入口即溶，而骨，差不多不用使勁便成粉碎！哈哈！我終於心願達成，可以整隻雞腳連骨吞下，箇中那滿足感不能言表！以前也沒補鈣的習慣，相信以後更不需要！

• Wasabi，舊一代斜槓族，前電台DJ ，散文及小說作者。