【最藝術的時光】蘋果的事：眼中蘋果

兒時常聽長輩說：「一日一蘋果，醫生遠離我。」常吃蘋果益處多，它含有豐富的纖維，能促進腸道蠕動，有助預防便秘，也集維他命 C、胡蘿蔔素、鉀質及鈣質等營養素於一身。香甜美味的蘋果確實很吸引，怪不得白雪公主抵受不住誘惑，吃下巫婆下了毒藥的蘋果。

有看過《那些年，我們一起追的女孩》的朋友，劇中男主角送給沈佳宜的禮物是一件T恤，他在T恤上繪了蘋果及英文字句「You are the apple of my eye」，這句話如果直譯就是「你是我眼中的蘋果」，其實真正意思是「你是我心目中最重要、最喜歡、最關心的人」。因此，情人節應該送蘋果給愛人，代表收到你蘋果的人，是你心目中很重要的人。看過一篇文章，文中說眼睛是靈魂之窗，而瞳孔更是眼睛最重要的部分。以前西方人認為瞳孔彷彿像蘋果般圓圓的形狀，所以「apple」的英文古語有「瞳孔」的意思。舊約聖經《申命紀》有提及「He guarded him as the apple of his eye」，經文中文譯本是「上主加以保護，有如自己的眼珠。」（申卅二10）因此，當要表示極受珍愛的人或物，就會說他或它是「眼中蘋果」。

最近在網上流行「三個蘋果改變世界」的傳說。厄娃的蘋果讓人有了道德，因為受了誘惑後而被懲罰；牛頓的蘋果讓人有了科學，因為被砸醒後發現了萬有引力的定律；而喬布斯的蘋果讓人有了生活，因為咬了一啖蘋果後而成為「蘋果教主」。教主的蘋果幾乎征服了整個世界，大抵他窮盡一生研究「眼中蘋果」，去追求完美，需要用許多「力」的，就是創作力、吸引力、傳播力等集於一體的奇幻魔力。

為藝術家眼中的蘋果會是怎樣？是受誘？被砸醒？抑或偷偷咬了一啖？十六世紀初，德國有一位藝術金匠家克魯格?漢斯（Krug Hans I）生於小康之家，他用銀雕琢成一座蘋果杯（Apple Cup）（見圖一），葉子好像藤蔓般纏繞在枝莖上，才能穩固地把蘋果豎立起來。法國畫家華鐸（Jean-Antoine Watteau 1684-1721）沒有漢斯那麼幸運，出身於鄉下的工匠家庭，自小酷愛繪畫。雖然家境貧窮，但不會因此而不快樂，常在劇院和街頭觀賞戲劇及雜耍表演，並作了很多寫生畫練習，因此擅長畫舞蹈和喜劇等題材的畫作，像《意大利喜劇演員》（Italian Comedians）（見圖二）這幅畫「好戲連臺」，用鮮豔亮麗的色彩描繪演員擺好姿勢準備「Cheer」，彷彿影一幀全體合照。幾經努力，華鐸廿九歲成為美術院院士，從此得以進出宮廷的上流社會，將貴族的生活描繪下來。

「我確信我愛我所做的事情，這就是這些年來支持我繼續走下去的唯一理由。」這是完美主義者喬布斯的名言。有人不明白為何會有一班「信徒」對眼中咬掉了一口的蘋果矢志不移？竟願意在蘋果旗艦店通宵「朝聖」，大惑不解！也許為了「眼中蘋果」。不管你手拿的是蘋果四代、五代，或是四袋、五袋蘋果，最重要是如何去愛「眼中蘋果」。蘋果只不過是符號吧，懂得愛才是滿全。