【家家樂道】愛的語言之煲湯篇

人們需要愛

天主就是愛，天主早已將「愛」放在世人心裡。因為愛，我們信守一生，可以牽手渡銀齡！ 

不管你是誰，你一定認同人人都需要被愛的感覺。我很喜歡蓋瑞巧門（Gary Chapman）博士所寫有關兩性溝通的雙贏策略的《愛之語》一書。他分享夫妻間表達情愛及如何維繫是一門藝術，需要用真情真愛不斷學習。每個人都有其習慣、喜歡或擅長的表達愛情方式，同時也很自然地期待對方用相同的方式來回應。

愛之語

愛能滋養婚姻關係，愛意的交流亦可把兩個人的心連結起來。婚姻專家蓋瑞巧門認為，愛意的表達和接收是透過五種基本語言（肯定的言詞、精心的時刻、接受禮物、服務的行動、身體的接觸），你和伴侶又常用那一種呢？又喜歡接收那一種呢？今次先和大家分享服務行動（Acts of Service）。 

服務的行動（Acts of Service） 

服務行動是指夫妻為對方真誠地服務、做事情，以表達照顧和保護的情懷。夫妻間最常見的服務行動為：主動為家居添置、修理損耗的物品、替另一半按摩、將家居打理得整整齊齊、為家人預備豐富晚餐等。很多華人家庭中，多是「愛在心裡口難開」，所以夫婦間以行動表達關心及愛最為普遍。下次我們不妨帶著歡喜感恩的心來領受伴侶為自己的服務行動（愛）！ 

湯水顯愛心

最近新型冠狀病毒疫情肆虐，很多太太們都為家人積極行動，用愛心落手煮湯羹，以下介紹一款用五指毛桃煲的湯水，不但美味，還對肺臟有所裨益，配偶們不妨試試，將愛付之行動！ 

潤肺五指毛桃湯

五指毛桃是常見的中藥材，含有豐富的揮髮油、香豆素、黃酮、氨基酸、糖類以及礦物質元素。五指毛桃根可用來煲雞、豬骨湯，對支氣管炎、氣虛、食欲不振、貧血、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用。現代研究證明，五指毛桃水煎液具有止咳、祛痰、平喘、保肝降酶、調節胃腸功能、提高免疫力、抗氧化、抑菌、抗炎鎮痛、抗輻射、抗心腦血管缺血等作用。五指毛桃所煲的湯水，味道清甜，帶有類似椰子的香味，大人細路都愛喝。

以下一款素湯給大家參考： 

五指毛桃淮山粟米素湯

材料︰ 五指毛桃30克、淮山20克、粟米（連鬚）1條、紅蘿蔔1條、扁豆10克、蜜棗2枚

做法︰ 所有材料洗淨，五指毛桃、扁豆先浸泡約30分鐘後，所有材料加水煮約1至1.5小時即可

功效︰ 健脾祛痰、補肺益氣

•  公教婚姻輔導會 賽馬會「恩愛50+」銀齡婚姻同行服務

圖︰01 以行動道出愛意：為家人煲湯。

  
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