明愛分享美食傳遞愛 與教會團體派發食物包

（本報訊）經歷了一天的辛勞後，基層街坊放工接過明愛製作的急凍食物包，回家翻熱再拌入白飯，而每一口都包含了教友的關心。

明愛近期透過「愛傳遞 傳遞愛」項目向善長和教友籌得172萬港元，讓明愛餐飲部為基層人士和長者提供食物援助。

援助分為預煮食品、愛膳飯盒、節日愛筵三類：預煮食品為上述急凍美食包；待疫情紓緩後， 明愛計劃與教會團體在社區派送愛膳飯盒，以及舉辦節日愛筵，透過飯局聚會分享喜樂與福音。

明愛6月起向上水基督之母堂「小羊棧社區服務中心」，至少於未來一年，每月提供280包預煮食品，讓失業或有需要人士飽餐（圖）。「食物包都是家常小菜，每包約500克，可以讓一家人分享。」明愛助理總裁梅杰神父預計善款可供未來幾年使用，在疫情下支援基層家庭。

食物包由明愛餐廳同工製作，有咖喱雞等餐廳常吃到的菜式；明愛亦添置兩組機器，供抽真空及冷卻食物，製成後即日讓受助團體取用及派發，務求讓食物保持最佳質素。

「食物包上印有『天主是愛』的字樣，我希望讓參與派發的教友活出愛，也讓基層人士感受到教友的關懷。」梅神父說：「這是我7月中卸任助理總裁前，給基層朋友的一份禮物。感謝善長慷慨解囊，讓我們可以分享食物和喜樂。」為幫助更多家庭，明愛正與多個團體商討合作計劃，以擴展受惠地區。（鄧） 

  
捐款支持公教報  http://kkp.org.hk/donation