【日與夜侃侃而談】嚐一口天國〔作者︰婷〕
期數
4041
刊登日期
2021.07.30
作者
婷
主曆
主曆 2021 年 08 月 01 日 常年期第十八主日
是的,我和妹妹小時候堪稱「飯來張口」;媽媽堅持「讀書時讀書,別分心」,爸爸掌廚時更誇張:洗菜、切菜,一絲不苟,想幫忙的話也會被趕出去!不過,經多年訓練味蕾,從旁觀察,我們都略懂下廚。
煮食也反映性格:妹妹的擺盤完美無瑕,還購買專拍攝食物的燈光、背景,完全為「打卡」(她認真經營社交媒體,餐廳和食品商更會主動送上產品)。爸爸退休後努力不懈進修,得到國家級廚師證書。我呢?千萬別考我分量、時間,因為我煮飯「憑直覺」,甜酸苦辣,隨心變奏!
至於媽媽造的菜,或者不是最完美,卻一定最能慰藉心靈。當年我在海外教會服務,寒冬大雪裡不知誰送了個飯煲,我立即煮熱騰騰的「肉肉飯」(純粹把碎肉醃好,放在米上煮熟,淋豉油),該是小時候,媽媽下班速成的飯餐吧?絕世美味!
記得有段日子,我跟父親關係特別「水溝油」,談不攏,大戰「一觸即發」;餐桌上大家便轉談飲食,向他請教兩道秘訣,閒談間,父女好像再無「隔夜仇」。
搬出去住以後,狹窄小廚房成了「實驗室」;任職媒體工作99%時間對著電腦和屏幕,用雙手去切菜造飯,身心反而放鬆。近年朋友都喜歡來蝸居相聚;餐桌也成為了「樹洞」,有些鬱悶,真心話,不吐不快!
怪不得福音多處關乎到飲食、盛宴;感恩祭也是同飲共食的聚會。一場心思滿載的盛宴,兄弟姊妹以愛相聚,也就是天國的預嚐了!
‧ 婷:女兒,新媒體工作者。
【日與夜侃侃而談】吃、喝「泯恩仇」
〔作者︰陳詩麗〕
‧陳詩麗:媽媽,天父的女兒。
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