【有嗰樣講嗰樣】快！最緊要快！〔作者︰陳德雄〕

我應該分部份稿費給我的副本堂！ 

最近飯桌上他對我說，意大利現在用咖啡膠囊非常普遍！一個這麼著重咖啡文化的國家，也要向現實低頭！ 

意大利濃縮咖啡 espresso 本身就是快的意思，咖啡膠囊又使時間更加縮短，更快飲到咖啡。大公司、人多的辦公室，差不多全部都用咖啡膠囊。這可以理解，因為他們喝咖啡就好像我們喝水一樣，這麼多僱員，難道還慢慢花時間煲咖啡？時間就是金錢，快，最緊要快！ 

一般家庭也是一樣，大部份人都喝咖啡，人人每天都喝幾杯，招呼朋友也是喝咖啡，所以也會添置膠囊咖啡機。 

不過以一個咖啡消耗量這麼高的國家，咖啡膠囊不單止衝擊他們的咖啡文化，也衍生了環保的問題！ 

最近，意大利某知名咖啡品牌竟然出售即溶咖啡！⋯⋯⋯莫非真的要快？最緊要快？ 

  
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