【歲月輕狂】味道〔作者︰陳雋騫〕

又再次停實體課，但這次總算有了經驗，平板電腦擺放的位置、哪款兒童耳機最舒適、燈光窗簾調整防反光、學生手冊與鉛筆長放旁邊，以備隨時抄寫當天分配的功課等。看得出兩個女兒已經駕輕就熟，全自動波處理各自的學業，作為父母的，憑藉上一次的經驗，便開始加插一些正常時期生活較少接觸的活動。

雖然只是禁晚市堂食，但看得出這次病毒傳染力強，因此她們餐餐都在家吃。如果每天三餐都吃同一人烹煮的，會吃膩的，於是除了午餐是工人姐姐負責外，早餐女兒們自己負責、晚餐則與我一起準備。三年前她們已很喜歡親自烹煮「扒火腿芝士三文治」，因為除了把芝士及火腿夾在麪包中間外，還要在麪包外層塗上牛油再煎至金黃色般脆、芝士微溶，才算是成功。既然現在不用晨早坐校巴，她們便利用這段時間再度研究：不用牛油用橄欖油、嘗試不同款式的芝士、比較市面與家中焗製的麪包。於是我和太太每天早上，不知被她們的笑聲，還是麪包的香氣弄醒。

「趕頭趕命」是她們一直以來的生活方式，始終一星期有六天體育訓練，週末也奉獻出去。如今不用了，剛剛的週末便帶她們到一間小書店，初時只打算逛一逛，最後卻靜靜地打了五小時書釘，要求她們、再每人買了一本圖書才肯離開！這就是日日對着平板電腦上課的威力。

至於晚飯，她們竟然愛上了煎餃子。就是因為煎餃子不能急，先慢火煎、然後加水蓋上，蒸熟後再煎。既然現在生活有回時間，於是慢慢把每一隻餃子煎至金黃色，邊亦不放過，更要隻隻餃子上色平均，最後再放到碟上排出圖案，為我們的一頓韓式燒烤晚飯加餸。才發現原來大豆芽菜與海帶一起吃，是特別好味的。就這樣，生活的味道，慢慢滲出。

•  鋼琴王子陳雋騫在商場演奏成名、在教堂司琴成長，最大成就是兩女之父。

  
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