【這1代人】青年培育Omakase

Omakase一詞源自日文，有信任之意。在日本餐廳裡的意思是「廚師發辦」，即客人不用點餐，只需要享受廚師安排的每一道菜，而廚師則把當日最優質及最新鮮的食材用心製作給客人享用。當中體現出客人對廚師的完全信任，信任他們的專業知識、廚藝和對食材的執著。那麼，如果廚師是青年牧民領袖，客人是青年，餐單是活動內容，將這套模式用在青年牧民中，會產生甚麼化學作用呢？就讓我透過分享聖老楞佐堂的青年活動，帶你進入他們的信仰旅程。

青年對團體的完全信任

青年牧民的聚會當中，大致分成兩部分——靈修和活動。每次聚會都需要衡量當中的比例分配，如何讓青年能夠從有意義的活動中得到靈性上的增長。這正是挑戰青年牧民領袖能力的時候，他們必須對所牧養的青年有足夠的認識，緊貼他們的潮流動向，了解他們對聖經的認識，為他們度身訂造合適的聚會內容是贏取他們信任的第一步。

聖老楞佐堂的青年是一群活潑好動、願意付出、適應力極強、行動力十足和良善心謙的青年，他們對聖經的了解未必很深，但願意從聖經的道理中作出生活分享。從他們的特質中，我認為最合適他們的活動就是舉辦靈修營，也是我與他們這些年來建立信任的方式之一。我們的性格、年紀、生活和成長背景雖然不同，但透過一起籌備活動，學習信任對方的辦事能力，彼此了解大家的優點缺點，從困難中成長，從錯誤中學習，擦出只屬於我們的火花。作為領袖，我要懂得彈性處理青年的需要，讓每位青年都能在團體中找到自己的崗位，從而在聚會中產生歸屬感。

本質不變，但必須保持新鮮

天主教會雖然歷史悠久，但不代表我們的信仰古板守舊。如何去彼此相愛、包容、寬恕、喜樂和感恩等等，這些道理都是歷久不衰的。要緊貼青年的想法，我們不能夠固步自封，應該學習用他們容易理解的語言，把天國的道理具體呈現在他們面前，令他們更加了解自己的信仰。

聖老楞佐堂的靈修營每次也有一個聖經主題，今年的主題是「共融」。近年因為疫症，保持社交距離已成為我們的新常態，失去了很多團體聚會的機會。而青年正處於成長的階段，他們要建立人際關係，學習如何與人融洽相處。我們在這次靈修營加入了歷奇的完素，透過團體合作的挑戰活動，讓青年好好發揮他們的「塔冷通」，在主內的團體中找到自己的位置。

各位「廚師」，你們願意踏出一步，了解你身邊的客人嗎？在我們能力範圍中，盡量給青年空間和鼓勵，讓他們在舒適的環境中，彼此建立信任，在聖神的帶領下讓我們一起建立獨一無二的「餐單」，令青年滿載而歸吧！

• 聖老楞佐堂青年組

圖 ：01 舉行生日派對（資料圖片）
       02 堂區青年組去年舉辦夏令營，後排右一為周安智神父（Jojo Ancheril）。