斯里蘭卡公教家庭 透過美食 分享在港生活
(本報訊)十多款斯里蘭卡的美食,包括前菜、主菜及甜品放置桌上,令人垂涎三尺, 這些家鄉美食是由尋求庇護的斯里蘭卡公教家庭所準備的。22歲的女兒Jane( 化名)說: 「這是我們平常用以招待客人和家人時的佳餚!」
聖雲先會香港中央分會於6月15日,在聖言中學舉辦第三次的四海廚藝美食薈活動,參加者一邊享用佳餚,一邊細聽Jane的介紹, 讓參加者了解斯里蘭卡的獨特文化,及其在香港的生活情況。
信仰釋放生活壓力
Jane的媽媽Anna(化名)提到,一家人來港約20年,她小時候已渴望認識天主教信仰,所以她早年在尖沙咀玫瑰堂認識蘇偉楠神父( Valan A. Arockiaswamy)後,便參與慕道班,並在2010年領洗,「每次走進聖堂, 我都喜歡閉上雙眼祈禱,彌撒中的音樂也幫助我減輕生活上的煩惱。」
Anna與家人也參與堂區的服務,她很高興成為送聖體員,與天主更加親近。此外, Anna在去年11月香港教區主教周守仁履任樞機的求恩彌撒中,以少數族裔代表的身份,向周樞機致意,為此感到非常高興。
Anna提到,礙於經濟,她與家人甚少外出用膳,所以早年蘇偉楠神父送贈他們快餐店的優惠券時,讓他們感到教會的關顧。蘇神父在活動中分享感受,欣見Anna與家人加入教會,同時鼓勵參加者更加關注社會上有需要的人,為他們提供適切的幫助。
Jane及弟弟皆擅長藝術創作,在聚會中展示了弟弟的部分視藝作品;本年即將大學畢業的Jane稍後在一個藝術團體實習。「我非常感恩,有善心人士贊助我完成大學課程,但因著我的身份,我不能工作,只能參加義務性質的實習工作。」Jane道。她很高興能夠得到不同的實習機會,藉此累積經驗,但另一方面,沒有收入,難以維持生活。媽媽Anna也慨嘆:「見到他們(子女)這樣,我也很傷心。」
聖雲先會大約20個堂區協會,每月探訪在香港的難民及保護聲請者,為他們提供心靈上及物質上的資助。聖雲先會香港中央分會會長孫漢華表示,難民及免遣返聲請者都是社會的一部分,世界各地的聖雲先會會員,正致力幫助他們。他期望透過聖雲先會的各項活動, 喚起大眾的關注,思考如何在生活中提供協助。(吳)
- 01 參加者享用斯里蘭卡美食
- 02 蘇偉楠神父(右)鼓勵活動參加者關注社會上有需要的人士