【明愛】魚菜共生 生命共融

位在青衣長安村的明愛賽馬會樂健工場， 除了為殘疾人士提供職業康復服務，也為他們帶來綠色生活，其中一個亮點，是這裡有一套魚菜共生系統，它不僅改變了工場的環境，更給學員帶來深刻的生活體驗和歡樂。

走進樂健工場，首先映入眼簾的便是那一套精巧的魚菜共生系統。寬大的魚缸裡，魚兒歡快地遊弋著，它們的排泄物通過管道輸送到旁邊的種植槽中，成為植物生長的天然肥料。而植物的根系又凈化著魚缸裡的水，為魚兒創造了一個良好的生活環境。整個系統就這樣形成了一個完美的生態循環，自給自足，生生不息。

這個系統的日常運作，殘疾學員們積極地參與其中。阿誠，一位肢體殘疾但眼神充滿堅定的年輕人，他雖然行動不便，卻主動承擔起了系統的護理工作。他每天都會認真地檢查各種植物生長，觀察魚兒是否健康，是魚菜共生系統的忠實支援者。還有心靈手巧的阿祖，他患有輕度智力障礙，但對種植充滿熱情。他總是小心翼翼地播下種子，悉心照料每一棵幼苗，就像對待自己最珍貴的寶貝。阿祖那專注的神情，讓人感受到他內心的寧靜與滿足。而最令人感動的是阿明，他是一位患有自閉症的學員。過去，他總是沉浸在自己的世界裏，很少與人交流。但在這魚菜共生系統中，他卻彷彿找到了與外界溝通的橋樑。他每天都會早早地來到魚缸前，觀察魚兒的一舉一動，更將五條金魚命名為「溫拿5虎」，向大家描述著「阿倫」「阿B」及「健仔」的成長變化。從他那充滿喜悅的表情中，我們看到了他內心的綻放。

透過魚菜共生系統，我們除了讓學員們學到農業知識和生態原理，更讓他們上了一課生動的生命教育。他們親眼見證了魚兒從魚苗長成大魚，蔬菜從種子發芽到茁壯成長，從中體會到生命的奇跡和堅韌，明白到每一個生命均有其存在價值和意義，不論是小小的魚苗，還是脆弱的幼苗，都需要被關愛和呵護。

此外，他們也學會了愛護環境。明白人與自然和諧共生的重要性，學懂珍惜資源，減少浪費。隨意丟棄垃圾的行為不再出現，取而代之的是主動撿起地上的紙屑，節約每一滴水、每一度電。

而對於珍惜食物，他們更有切身的感受。當他們將親手種植的蔬菜端上餐桌，那種滿足感和自豪感溢於言表。學員再也不會輕易浪費糧食，因為他們深知食物來之不易，是經過無數汗水和努力才得來的。

樂健工場的魚菜共生系統穩定運行著，它不僅為工場帶來了綠色和生機，更成為了殘疾學員們心靈的寄託。在這裡，他們找到了自信，學會了關愛，懂得了珍惜。這個小小的系統，就像一顆希望的種子，在他們心中生根發芽，綻放出絢麗的生命之花！這就是我們樂健工場愛與希望的故事！

• 圖：學員們積極參與魚菜共生系統的護理工作

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