【大愛無疆】過年過節〔作者︰陳倩盈 〕
柬埔寨人的習俗,夾雜了不少中國的色彩, 若祖父母輩是華僑,他們仍會慶祝農曆新年,加上在柬埔寨有不少韓國人及越南人定居,而他們亦慶祝農曆新年,因此,新春三天雖然並非法定假期,但很多柬埔寨人亦會自動放假,而他們亦有派「紅包」的風俗;柬埔寨亦有十二生肖,與中國的十二生肖大致相同,不同之處,是柬埔寨以七頭的大蛇那伽(Naga)取代龍,並以牛為十二生肖之首;柬埔寨以釋迦牟尼誕日為紀元, 每年定在西曆4月14、15及16日(或有以13至16 日)為新年節慶,三日慶祝,分別是守歲日、辭歲日及新歲日,他們會到寺院廟宇供奉、參拜及沐浴,並會互相潑水及灑粉,寓意祝福;有一年,在柬埔寨新年中,我要乘坐電單車返回磅湛堂區,沿途被人祝福,又淋水又潑粉,弄至我非常狼狽……
今年,我在Kdol Leu堂區安排活動,與活動中心的學生及兒童慶祝農曆新年,而其中的一個活動中心,在年初一要休假,因為該地方有慶祝農曆新年風俗,所以參加中心活動的學生及兒童都會留在家中,幫忙準備筵席,款待親朋的到訪;在年初二,我開始利是封手工活動,教授中心的學生,及兒童手製利是封金魚及蝴蝶,以代替派發「紅包」,他們都爭相學習,雖然令我忙得抖不過氣來,但見他們有興趣學習,亦令我沾沾自喜。
雖然,柬埔寨沒有元宵節慶,但正月十五日是佛教的主要節日「麥加寶蕉節」,亦稱為「僧寶節」,佛寺都有慶祝活動;難得超級市場有糯米粉出售,我便購買了一大包,預備在元宵烹調湯丸糖水,與同工、中心的學生及兒童們分享,柬埔寨的甜點中亦有湯丸,但烹調方法稍有不同,柬埔寨湯丸體積較大,餡料以豆蓉類為主 我則手製體積較少的湯丸,餡料配以花生醬;中心的學生及兒童, 有些喜歡品嚐我的湯丸,但亦有不太接受、不敢試食的,因為他們從未吃過這樣的湯丸,反而更受他們歡迎的,是配搭湯圓的「糖水」,我知道柬埔寨人喜歡食甜,所以,糖水已是「加加」糖,但他們仍要求糖水再甜一些……
省察到「希望的朝聖者」在旅程中,亦應探索不同的文化,了解其中緣由,尊重彼此間的差異, 與弟兄姊妹共處共存地走向希望,走向天主!
• 本專欄由香港天主教教友傳信會傳教士陳倩盈和凌君慧輪流執筆。
- 01 新春慶節活動,與堂區活動中心的小學生,手製利是封金魚及蝴蝶。
- 02 柬埔寨人在新年三日慶祝,會互相潑水及灑粉,寓意祝福。
- 陳倩盈,現於柬埔寨傳教。